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AMATERAS OUTDOOR & BREWING

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東京と富士山麓の二拠点生活。アウトドアを楽しみながらビール醸造を学んでいます。

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田舎暮らし

マウンテンバイクで山道をダウンヒル

投稿日: 2020年1月21日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
マウンテンバイクで山道をダウンヒル

今日は師匠の仲間のアウトドアツアーの社長さんがもっているプライベートな山道で、マウンテンバイクに乗っ 続きを読む

カテゴリー: 富士宮、田舎暮らし

富士宮のどんど焼き

投稿日: 2020年1月12日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
富士宮のどんど焼き

年明けは富士宮の”どんど焼き”に参加しました。どんど焼きとは、お正月の飾りや 続きを読む

カテゴリー: 田舎暮らし

板橋のどぶろくナイト

投稿日: 2019年12月29日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
板橋のどぶろくナイト

修行先のブルワリー・フジヤマハンターズビールの年末の恒例、どぶろくビール”Imagine 続きを読む

カテゴリー: ビール・醸造、田舎暮らし、米作り、農業、都会暮らし

井川の鹿猟 2019

投稿日: 2019年12月16日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
井川の鹿猟 2019

師匠に連れられ今年も井川で鹿を取りに行きます。ここに来るといつも、自然の厳しさ、そして普段自分が何気 続きを読む

カテゴリー: 狩猟・ジビエ、田舎暮らし

御神火祭り2019 浅間大社

投稿日: 2019年8月5日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
御神火祭り2019 浅間大社

今日は浅間大社の富士山御神火祭り。師匠が隊の頭ということもあり、参加させて貰います。 今日はクラクラ 続きを読む

カテゴリー: 田舎暮らし、神社・神道

キャッチャー・イン・ザ・バーレイ

投稿日: 2019年6月8日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
キャッチャー・イン・ザ・バーレイ

醸造所のビール用の大麦畑が一面黄金色になってきました。遂に収穫。麦を刈り取っていきます。 若干の曇り 続きを読む

カテゴリー: 富士宮、田舎暮らし、農業、麦作り

麦畑とホップ苗

投稿日: 2019年5月26日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
麦畑とホップ苗

富士宮のビール麦も育ってきました。畑が黄金色になってめちゃ綺麗。 株開きで出たリゾームを鉢で育てたホ 続きを読む

カテゴリー: キャンプ、ホップ栽培・加工、富士宮、田舎暮らし、農業、麦作り

麦の中耕と富士宮やきそば

投稿日: 2019年4月22日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
麦の中耕と富士宮やきそば

今日は修行先のフジヤマハンターズビールのビール麦畑にて中耕をしました。 麦と麦の間をクワで掘り起こし 続きを読む

カテゴリー: 富士宮、狩猟・ジビエ、田舎暮らし、農業、麦作り

ESBの仕込み

投稿日: 2019年3月31日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
ESBの仕込み

今日はクラフトビールの仕込みです。今回のスタイルはESB(Extra Special Bitter) 続きを読む

カテゴリー: ビール・醸造、富士宮、田舎暮らし

ホップ畑のワイヤー張り

投稿日: 2019年3月30日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
ホップ畑のワイヤー張り

支柱立ての次は、ホップ畑のワイヤー張り。支柱に番線を通していきます。 今日はレッツビアワークスさんが 続きを読む

カテゴリー: ホップ栽培・加工、富士宮、田舎暮らし、農業

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AMATERAS Outdoor & Brewing

  TKP キャンプとビールが好きなITエンジニア。東京で金融システムの開発をしながら、大好きな富士山麓でビール醸造を学び、都会と田舎の二拠点で活動しています。農業や古民家再生など地域の活動も参加し、勢いで狩猟免許も取得しました。

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