今年も埼玉県の行田にあるはせがわ農園さんでビール麦の収穫体験に参加しました。 本イベントは、西川口の 続きを読む
麦作り
麦刈りとはざ掛け2021@フジヤマハンターズビール
修行中のフジヤマハンターズビールで、麦刈りとはざ掛けをしました。雨が多い今年ですが、土日とも晴れで農 続きを読む
富士山とホップ畑
今日は富士宮のビール醸造所の前にあるホップ畑を見に行きました。晴れ渡る空です。 後ろに富士山なグッド 続きを読む
小春二条をモルティング
手持ちの小春二条を、試しにモルティングしてみる。マイクロモルティング。 この小春二条は、今年の夏に行 続きを読む
ビール麦の脱穀
今日は脱穀デー。先日行田のGROW BREW HOUSEさんのイベントで収穫したビール麦”小春二条” 続きを読む
行田でビール麦収穫
本日は行田でビール麦収穫のお手伝い。 この麦は埼玉の麦で作ったビールを作ろう、と埼玉・西川口のブルワ 続きを読む
キャッチャー・イン・ザ・バーレイ
醸造所のビール用の大麦畑が一面黄金色になってきました。遂に収穫。麦を刈り取っていきます。 若干の曇り 続きを読む
麦畑とホップ苗
富士宮のビール麦も育ってきました。畑が黄金色になってめちゃ綺麗。 株開きで出たリゾームを鉢で育てたホ 続きを読む
麦の中耕と富士宮やきそば
今日は修行先のフジヤマハンターズビールのビール麦畑にて中耕をしました。 麦と麦の間をクワで掘り起こし 続きを読む