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AMATERAS OUTDOOR & BREWING

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東京と富士山麓の二拠点生活。アウトドアを楽しみながらビール醸造を学んでいます。

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富士宮

ビールサーバー作りと田植え

投稿日: 2021年6月20日2021年11月24日 投稿者: TKP@amateras
ビールサーバー作りと田植え

本日はフジヤマハンターズビールにて、田植えとビールサーバー作りワークショップ。 田植えには参加希望の 続きを読む

カテゴリー: キャンプ、ビール・醸造、富士宮、富士山、田舎暮らし、米作り

麦刈りとはざ掛け2021@フジヤマハンターズビール

投稿日: 2021年5月30日2021年11月23日 投稿者: TKP@amateras
麦刈りとはざ掛け2021@フジヤマハンターズビール

修行中のフジヤマハンターズビールで、麦刈りとはざ掛けをしました。雨が多い今年ですが、土日とも晴れで農 続きを読む

カテゴリー: 富士宮、田舎暮らし、米作り、農業、麦ホップピアス・イヤリング、麦作り

マウンテンバイクで山道をダウンヒル

投稿日: 2020年1月21日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
マウンテンバイクで山道をダウンヒル

今日は師匠の仲間のアウトドアツアーの社長さんがもっているプライベートな山道で、マウンテンバイクに乗っ 続きを読む

カテゴリー: 富士宮、田舎暮らし

キャッチャー・イン・ザ・バーレイ

投稿日: 2019年6月8日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
キャッチャー・イン・ザ・バーレイ

醸造所のビール用の大麦畑が一面黄金色になってきました。遂に収穫。麦を刈り取っていきます。 若干の曇り 続きを読む

カテゴリー: 富士宮、田舎暮らし、農業、麦作り

麦畑とホップ苗

投稿日: 2019年5月26日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
麦畑とホップ苗

富士宮のビール麦も育ってきました。畑が黄金色になってめちゃ綺麗。 株開きで出たリゾームを鉢で育てたホ 続きを読む

カテゴリー: キャンプ、ホップ栽培・加工、富士宮、田舎暮らし、農業、麦作り

山田錦の玄米ヴィットと羽釜

投稿日: 2019年4月22日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
山田錦の玄米ヴィットと羽釜

今日は醸造日!レシピはベルジャンヴィットです。ラインナップがIPA続きでタップルームのお客さんがIP 続きを読む

カテゴリー: ビール・醸造、富士宮

麦の中耕と富士宮やきそば

投稿日: 2019年4月22日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
麦の中耕と富士宮やきそば

今日は修行先のフジヤマハンターズビールのビール麦畑にて中耕をしました。 麦と麦の間をクワで掘り起こし 続きを読む

カテゴリー: 富士宮、狩猟・ジビエ、田舎暮らし、農業、麦作り

GO OUT JAMBOREE 2019

投稿日: 2019年4月19日2021年6月22日 投稿者: TKP@amateras
GO OUT JAMBOREE 2019

修行先のフジヤマハンターズビールがふともっぱキャンプ場で開催のキャンプイベントGO OUTに出店のた 続きを読む

カテゴリー: キャンプ、ビール・醸造、富士宮、富士山、狩猟・ジビエ

ESBの仕込み

投稿日: 2019年3月31日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
ESBの仕込み

今日はクラフトビールの仕込みです。今回のスタイルはESB(Extra Special Bitter) 続きを読む

カテゴリー: ビール・醸造、富士宮、田舎暮らし

ホップ畑のワイヤー張り

投稿日: 2019年3月30日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
ホップ畑のワイヤー張り

支柱立ての次は、ホップ畑のワイヤー張り。支柱に番線を通していきます。 今日はレッツビアワークスさんが 続きを読む

カテゴリー: ホップ栽培・加工、富士宮、田舎暮らし、農業

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AMATERAS Outdoor & Brewing

  TKP キャンプとビールが好きなITエンジニア。東京で金融システムの開発をしながら、大好きな富士山麓でビール醸造を学び、都会と田舎の二拠点で活動しています。農業や古民家再生など地域の活動も参加し、勢いで狩猟免許も取得しました。

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