今日は脱穀デー。先日行田のGROW BREW HOUSEさんのイベントで収穫したビール麦”小春二条” 続きを読む
農業
行田でビール麦収穫
本日は行田でビール麦収穫のお手伝い。 この麦は埼玉の麦で作ったビールを作ろう、と埼玉・西川口のブルワ 続きを読む
板橋のどぶろくナイト
修行先のブルワリー・フジヤマハンターズビールの年末の恒例、どぶろくビール”Imagine 続きを読む
キャッチャー・イン・ザ・バーレイ
醸造所のビール用の大麦畑が一面黄金色になってきました。遂に収穫。麦を刈り取っていきます。 若干の曇り 続きを読む
麦畑とホップ苗
富士宮のビール麦も育ってきました。畑が黄金色になってめちゃ綺麗。 株開きで出たリゾームを鉢で育てたホ 続きを読む
麦の中耕と富士宮やきそば
今日は修行先のフジヤマハンターズビールのビール麦畑にて中耕をしました。 麦と麦の間をクワで掘り起こし 続きを読む
ホップ畑のワイヤー張り
支柱立ての次は、ホップ畑のワイヤー張り。支柱に番線を通していきます。 今日はレッツビアワークスさんが 続きを読む
ホップ畑の支柱立てとリゾーム
修行中の醸造所にはホップ畑があります。ただ拠点の台風で支柱が一部壊れていたので、みんなで修理です。 続きを読む