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AMATERAS OUTDOOR & BREWING

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東京と富士山麓の二拠点生活。アウトドアを楽しみながらビール醸造を学んでいます。

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ビール・醸造

ほったらかしキャンプとピーチジュエル

投稿日: 2020年9月18日2021年5月14日 投稿者: TKP@amateras
ほったらかしキャンプとピーチジュエル

今日はいつもと違って山梨へ。ほったらかし温泉に併設しているほったらかしキャンプ場でチラックスします。 続きを読む

カテゴリー: キャンプ、ビール・醸造、富士山

唯我独尊と富良野スキー場

投稿日: 2020年2月16日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
唯我独尊と富良野スキー場

本年の冬山二発目は富良野。北海道に上陸です。 今回GOPRO的なカメラを持っていきましたが、アタッチ 続きを読む

カテゴリー: スキー・スノボ、ビール・醸造

アングロジャパニーズと野沢温泉スキー場

投稿日: 2020年1月26日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
アングロジャパニーズと野沢温泉スキー場

今年初の冬山です。最近は毎年野沢温泉でスキー・スノボしています。なぜなら、野沢温泉にはAJBの直営パ 続きを読む

カテゴリー: スキー・スノボ、ビール・醸造

板橋のどぶろくナイト

投稿日: 2019年12月29日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
板橋のどぶろくナイト

修行先のブルワリー・フジヤマハンターズビールの年末の恒例、どぶろくビール”Imagine 続きを読む

カテゴリー: ビール・醸造、田舎暮らし、米作り、農業、都会暮らし

東十条タンク搬入 2019

投稿日: 2019年8月31日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
東十条タンク搬入 2019

今日は東十条のレッツビアワークスさんのタンクの搬入のお手伝いです。 醸造タンク搬入は他のブルワリーで 続きを読む

カテゴリー: ビール・醸造、都会暮らし

代官山でホップセミナー2019

投稿日: 2019年6月27日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
代官山でホップセミナー2019

代官山で開催されたブルワリー向けのホップセミナーに参加させて頂きました。 最近新しくでた国産ホップ・ 続きを読む

カテゴリー: ビール・醸造、都会暮らし

山田錦の玄米ヴィットと羽釜

投稿日: 2019年4月22日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
山田錦の玄米ヴィットと羽釜

今日は醸造日!レシピはベルジャンヴィットです。ラインナップがIPA続きでタップルームのお客さんがIP 続きを読む

カテゴリー: ビール・醸造、富士宮

GO OUT JAMBOREE 2019

投稿日: 2019年4月19日2021年6月22日 投稿者: TKP@amateras
GO OUT JAMBOREE 2019

修行先のフジヤマハンターズビールがふともっぱキャンプ場で開催のキャンプイベントGO OUTに出店のた 続きを読む

カテゴリー: キャンプ、ビール・醸造、富士宮、富士山、狩猟・ジビエ

ESBの仕込み

投稿日: 2019年3月31日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
ESBの仕込み

今日はクラフトビールの仕込みです。今回のスタイルはESB(Extra Special Bitter) 続きを読む

カテゴリー: ビール・醸造、富士宮、田舎暮らし

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AMATERAS Outdoor & Brewing

  TKP キャンプとビールが好きなITエンジニア。東京で金融システムの開発をしながら、大好きな富士山麓でビール醸造を学び、都会と田舎の二拠点で活動しています。農業や古民家再生など地域の活動も参加し、勢いで狩猟免許も取得しました。

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