コンテンツへスキップ
AMATERAS OUTDOOR & BREWING

AMATERAS OUTDOOR & BREWING

東京と富士山麓の二拠点生活。アウトドアを楽しみながらビール醸造を学んでいます。

メインメニュー
  • ホンノモリ

ホップモヒートとホップモスコミュール

投稿日: 2020年6月28日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
ホップモヒートとホップモスコミュール

親の実家の茨城で個人的にやってるホップ畑でたくさんフレッシュホップが取れました。品種はカスケードです 続きを読む

カテゴリー: ホップ栽培・加工、農業

ジビエで作る いのしかちょうバーガー

投稿日: 2020年6月28日2021年6月24日 投稿者: TKP@amateras
ジビエで作る いのしかちょうバーガー

鹿狩で貰う鹿肉はいつもすき焼きにして食べているのですが、端肉とかはミンチにしてハンバーガーにしてます 続きを読む

カテゴリー: 狩猟・ジビエ

AMATERAS Outdoor & Brewing

  TKP キャンプとビールが好きなITエンジニア。東京で金融システムの開発をしながら、大好きな富士山麓でビール醸造を学び、都会と田舎の二拠点で活動しています。農業や古民家再生など地域の活動も参加し、勢いで狩猟免許も取得しました。

メニュー

  • ビール・醸造・発酵
  • ホップ栽培・利用
  • 麦栽培・米作り・農業
  • 狩猟・ジビエ
  • 古民家再生
  • 古斧レストア

人気の記事

Copyright All rights reserved | Designed by CRAFT BEER GEEKS